成果基本信息

所属产业领域：工业、农业微生物技术开发

成果联系人：李博士

联系电话：17839261365

是否先试用后付费：面议

成果介绍

本课题组立足于自我创新，国内首次筛选和选育了具有自主知识产权的生产菌种Gluconobacter Kondonii HD385，研究利用赤藓糖醇生物催化生产L-赤藓酮糖的生产工艺。目前已经完成了从摇瓶到500 L罐的发酵研究，并对其提取纯化工艺进行了优化，获得了极大的成功。目前的L-赤藓酮糖发酵产量在150~200 g/L，产率90~95%，生产强度3.0~5.0 g/(L·h)，提取收率70%以上；产品纯度超过80%，符合欧洲药典中L-赤藓酮糖的质量标准。